第九章
菌谱
见手青非常容易熟。
几篮子的见手青下到锅里,不过一会儿的功夫,那锅水便又沸腾起来。
众人都伸着脑袋,想看看李云帆的解毒“良方”究竟是什么。
李云帆不负众望,从米茹手中接过一物,投入锅中。
“那是野蒜!”
有离得近的,一眼就看出来门道了。
“野蒜能解毒吗?”
“不能吧?这玩意儿以前不是没人试过。除了野蒜,还有人放其他的解毒药,但都没什么用。”
有人当场提出了质疑:“李秀才,这就是你说的解毒方子?野蒜谁没见过啊?你莫不是在糊弄大家?”
李云帆点了点头:“别着急,确实是野蒜。但是……”
“这野蒜投入进去,还需要大火熬煮半炷香的时间。在这期间,万不可品尝其中味道。”
“半柱香之后,这蕈汤便好了!”
“什么?还要熬煮半柱香的时间?这是何意?”
“是啊。都已经熟了,再煮下去,那蕈子都烂在锅里了,岂能好吃?”
议论归议论,大多数人还是在耐心等待。
过了一会儿,李云帆示意灭火。
李云帆用双耳陶罐分离好菌汤,然后说道:“好了!”
“既然你说你的解毒方子有用,那就亲自演示给大家看吧!倘若你真没事,那就当三叔公错怪了好人!”
族长李晔语气生硬的说道。
李云帆点了点头,端起面前的汤碗。
“哎呀,哪能真让李秀才以身试毒呢?快把碗放下。用这东西试!”
几个村民上前抢下李云帆手里的碗,其中一人把怀里的一只小土狗放下。
一只盛满菌子的碗,被放在了小土狗面前。
小土狗嗅了两下,便开始舔食。
吧唧几口,碗里的菌子就被那小狗吃得干干净净。
大家都无比紧张的看着小狗。
“好像……好像没事儿!那鬼打伞的毒,真被祛除了!”
“别慌,这才一会儿,毒性发作哪有那么快?好歹也得等上一会儿。”
观察了半柱香的时间,那小狗仍旧活蹦乱跳。
大家也越来越激动。
“太好了,真的没事儿!这下后山的那些鬼打伞,可有得采了!哈哈……”
“李秀才功德无量啊!”
诸多村民纷纷开始对着李云帆唱赞歌。
李二牛一脸不耐烦。
他站了出来,大声道:“狗吃无事,不代表人吃也无事。你们难道不知,后山有些浆果,我们人吃无恙,可狗吃如服砒霜!”
“想真正证明这汤无毒,还是得找人来试!李穷酸,我看你就是想糊弄了事吧!”
米茹还想上前和李二牛争论,李云帆已经把她拉到身后。
“知道你会这么说。”李云帆端起面前的碗,“让你心服口服!”
他一口气干了三碗菌汤。
喝过之后,李云帆看向李二牛和族长。
接着缓缓开口:“江南山中,松下生者名为松滑……盖愈嫩愈美,风味过于他蕈。”
“野蕈中如赤菰、黄耳皆可食,然辨之不精,多能毒人,虽甘无益。”
“凡食菌中毒,急采地浆饮之,或以苦茗、白矾研末,新水调服可解……”